P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments

Article 1.3.3.1 Versions de la disposition

2012-09-01

1.3.3.1. Catégorie de permis: Le permis d’atelier de préparation, de conditionnement ou de transformation, pour fins de vente en gros, de viandes ou d’aliments carnés destinés à la consommation humaine, comporte 6 catégories:

a)  le permis de «charcuterie générale»;

b)  (paragraphe abrogé);

c)  le permis de «découpe et viande hachée»;

d)  le permis de «préparation de pizzas»;

e)  le permis de «conserves de viandes»;

f)  le permis de «préparation de viandes de lièvre»;

g)  le permis de «conserves de viandes de lièvre».

R.R.Q., 1981, c. P-29, r. 1, a. 1.3.3.1; D. 725-94, a. 8.